ÉCONOMIE : SECTEUR PRIMAIRE

Agriculture, élevage, pêche et forêt génèrent 66% des recettes d'exportation, constituent 27% du PIB et emploient les 2/3 de la population active.

Principales cultures d'exportation:
Cacao et café (qui représentent ensemble 40% des recettes d'exportation), huile de palme, latex, coton, sucre, fruits frais (ananas, banane).


Cacao:
1er producteur et exportateur mondial, avec une production annuelle de l'ordre de 1 200 000 tonnes. 1,5 millions d'hectares de petites plantations familiales. 350 000 tonnes
transformées sur place.

Café:  
6ème producteur mondial : 188 000 tonnes produites en 1999 et 185 000 exportées.
1 million d'hectares de petites plantation familiales de variété robusta.

Huile de palme:
200 000 hectares de palmeraies de variétés sélectionnés dont 140 000 hectares de plantations villageoise et 60 000 hectares d'ensemble agro-industriels. 14 huileries. Potentiel de production : 300 000 tonnes d'huile de palme brute par an.

Latex:
70 000 hectares d'hévéa dont 42 000 d'ensembles agro-industriels et 28 000 en secteurs villageois. Potentiel de production actuel: 110 000 tonnes de latex par an (7 ème producteur mondial). La productivité est la plus élevée au monde (1675 kg/ha) pour les nouvelles variétés plantées.


200 000 à 280 000 tonnes de coton-graine soit 155 000 tonnes de coton fibres produites annuellement en plantations villageoises. Entièrement absorbées par l'industrie textile locale (filature, tissage, impression, confection) 3ème producteur africain. Meilleur rendement africain à l'engrenage.

Canne à sucre:
Culture principalement en plantations industrielles, dans le Centre et le Nord du pays en zones de savane. 20 000 hectares. 1 200 000 tonnes de canne, assurant une production annuelle de 120 000 à 135 000 tonnes.

Fruits frais:
215 000 tonnes d'ananas produites en 1998 (2ème exportateur africain) 225 000 tonnes de bananes produites ( 1er exportateur ACP). Produits sur 20 000 hectares de petites et moyennes plantations, principalement dans le Sud-est du pays. Mangues (10 000 tonnes / an exportées).

Autres produits agricoles:

  • Tabac ( 300 tonnes)
  • Agrumes (500 000 tonnes )
  • Riz paddy ( 1 000 000 tonnes)
  • Maïs ( 550 000 tonnes )
  • Taro ( 500 000 tonnes)
  • Igname (2 300 000 tonnes 4ème producteur mondial)
  • Manioc ( 1 700 000 tonnes)
  • Bananes plantain (1 350 000 tonnes)
  • Arachides (145 000 tonnes)
  • Noix de cajou (50 000 tonnes)
  • Noix de cola (35 000 tonnes premier exportateur mondial)
  • KaritŽ ( 10 000 tonnes)

Forêt:
3,7 millions d'hectares de forêt contre 15 millions en 1960 du fait de l'exploitation intensive et d'une agriculture itinérante détruisant quelque 300 000 hectares par an. Production 2 500 000 tonnes de grumes. Programmes de reforestation en cours
(20 000 ha / an)

Huiles essentielles d'agrumes
( 1500 en 1997) 2 ème exportateur mondial d'huile de bergamote
Coco râpé (1/3 de la production mondiale)
130 000 tonnes et huile de coprah (15 000 tonnes)
Fruits en jus et séchés.

Elevage:
1% du PIB. Cheptel estimé à 1 250 000 bovins, 2 300 000 ovins et caprins, 400 000 porcin, 26 000 000 de volailles. Production annuelle de viandes et abats 90 000 tonnes, production en volailles 25 000 tonnes.

Pêche:
70 000 tonnes pêchées en 1995 dont 2/3 par la pêche artisanale ( 14 milliards FCFA) et 1/3 par la pêche industrielle (pour 6 milliards FCFA ). 1er exportateur africain et 2 ème exportateur mondial de conserves de thon (50 000 tonnes).

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